Offentliga måltidens dag uppmärksammas i Ånge kommun

Tredje torsdagen i oktober infaller Offentliga måltidens dag.

En dag som instiftats av Måltidsakademien och med syfte att fler ska få upp ögonen för landets fantastiska offentliga måltider.

I Ånge kommun kommer bland annat vårdnadshavare till elever vid skolorna i Fränsta och Ljungaverk bjudas på skolmat den 19 oktober.

Runt om i landets kommuner arrangeras olika aktiviteter under Offentliga måltidens dag, en dag som MATtanken Länk till annan webbplats. koordinerar.

I Ånge bjuder man för andra året i rad vårdnadshavare på skolmat, i år vid Ljungaskolan och Fränstaskolan.

- Vi vill att vårdnadshavare ska få prova den skolmat vi serverar och samtidigt få en dialog kring skolmaten, säger Evonne Mattsson, kostchef i Ånge kommun.

Det som serveras på torsdag är kyckling, närproducerad sådan.

- Vi kommer att servera kycklingfilé från Norrlandsfågel, en uppfödare i Edsele i Sollefteå kommun, till alla gäster. Menyerna vi tagit fram för denna dag går i temat äpple eller morot och det bjuds på efterrätt i skolan och vi serverar en trerätters meny på våra särskilda boenden, berättar Evonne Mattsson, kostchef vid Ånge kommun.

Förutom god mat så kommer gästerna i restaurangen på Bobergsgymnasiet att få underhållning vid lunchen av Musikskolan.